Produkter / Frysetørker

Mode1: Spesifikasjon

(1) Lab Scales Desktop: frysetørket-vekt 1,5-2 kg

Standard/manuell gland/Multi-manifold/Multi-manifold gland/T-ramme/Soil/Mini

(2) Laboratorievekt vertikal: frysetørket-vekt 2 kg

Standard/manuell gland/Multi-manifold/Multi-manifold gland/T-ramme

(3) Vitenskapelig forskningsvekt: Fryse-tørket vekt 3 kg

Standard/manuell gland/Multi-manifold/Multi-manifold gland/T-ramme

(4) Pilotvekt: fryse-tørket vekt 3KG-20KG

0.2m²/0.3m²/0.5m²/1m²/2m²

Modus 2: Tilpasning

Vennligst sett opp disse spesifikasjonene

(1) Fryse-tørket område:

(2) Fryse-tørket vekt:

(3) Fryse-tørket prøve:

(4) Kuldefelletemperatur:

Omtrent 24 timer avhenger det hovedsakelig av sukker- og vanninnholdet i fruktene.

For eksempel tar det vanligvis 24 timer å fryse-jordbær, og det kan ta lengre tid for større jordbær. For bananer tar det omtrent 18 til 24 timer hvis de er laget til bananchips, og 36 til 48 timer hvis de er laget til bananpulver. For små epler er fryse-tørketiden vanligvis 24 til 36 timer, mens større epler kan ta lengre tid.

Tiden det tar å fryse-tørr frukt i en frysetørker varierer avhengig av en rekke faktorer, inkludert fruktens type, størrelse og fuktighetsinnhold, samt ytelsen og parameterne til frysetørkeren. Vanligvis er frysetørkeprosessen en gradvis og langsom oppvarming fra en lav temperatur og tar alt fra noen timer til et dusin timer.

Vær oppmerksom på at dette bare er generelle referansetider, og den spesifikke fryse-tørketiden bør bestemmes i henhold til det faktiske fryse-tørkede produktet, ytelsen til fryse-tørkeren og frysetørkeprosessen-. I tillegg kan utseendet og kvaliteten på det fryse-tørkede produktet bli påvirket hvis temperaturen stiger for raskt eller er for høy under frysetørkeprosessen.

Frys-tørking av materialer med en frysetørkemaskin involverer vanligvis flere nøkkeltrinn. Selv om det spesifikke antallet trinn kan variere litt avhengig av typen frysetørker og materialet som behandles, inkluderer en generell oversikt over prosessen følgende:

For-behandling:Dette trinnet innebærer å klargjøre materialene for frysetørking-. Dette kan omfatte vasking, skjæring eller sliping av materialene for å sikre jevn tørking.

Frysing: Materialene avkjøles til under deres eutektiske punkt (den laveste temperaturen der faste materialer vil eksistere i likevekt med dampen deres) for å danne faste iskrystaller. Denne fryseprosessen er avgjørende for effektiv fryse-tørking.

Vakuumapplikasjon:Når materialene er frosset, påføres et vakuum til kammeret til frysetørkeren. Dette fjerner luft og skaper et miljø med lavt-trykk, avgjørende for sublimeringsprosessen.

Sublimering (primær tørking): Sublimering er prosessen med å endre is direkte fra fast til damp uten å smelte. Påføring av varme under vakuum fører til at isen i materialene sublimerer, og etterlater en porøs, tørket struktur.

Desorpsjon (sekundær tørking):Dette trinnet fjerner gjenværende ubundet vann fra materialet. Det innebærer ytterligere oppvarming under vakuum for å drive bort eventuelle adsorberte vannmolekyler.

Forsegling og lagring:Etter at tørkeprosessen er fullført, forsegles materialene vanligvis i en fuktighetssikker- beholder for å forhindre reabsorpsjon av fuktighet fra atmosfæren.

Det er viktig å merke seg at hvert trinn krever nøye overvåking og kontroll for å sikre optimale fryse-tørkeforhold. Frysetørkermaskinen har vanligvis kontroller for temperatur, vakuumnivå og andre parametere som må justeres basert på de spesifikke materialene som behandles.

I tillegg kan tiden som kreves for hvert trinn variere avhengig av type materiale, dets opprinnelige fuktighetsinnhold og de spesifikke fryse-tørkeforholdene. Derfor anbefales det å følge produsentens instruksjoner eller konsultere en fryse-ekspert for å sikre vellykket fryse-tørking av materialene dine.