Kjøkkenfrysetørker
(a) 10 serier
Lab Scales Desktop (frysetørket materiale 1. 5-2 kg)
(b) 12 serier
Lab skalaer vertikal (frysetørket materiale 2 kg)
(c) 18 serier
Vitenskapelig forskningsskala (frysetørket materiale 3 kg)
2.Pilot Frysetørker:
{{0}}. 2m²/0. 3m²/0,5m²/1m²/2m²/--- pilotskala (frysetørket materiale 3kg -20 kg)
3. Industrial frysetørker:
5㎡/10㎡/20㎡/30㎡/50㎡/100㎡/200㎡/300㎡ (frysetørket vekt 5t ~ 60T)
4. Tilpasset: Sett opp spesifikasjonene du trenger
(a) Frysetørket område
(b) Frysetørket vekt
(c) Frysetørket materiale
(d) Interlayer -mengde/størrelse
(e) Kald felletemperatur
Beskrivelse
Tekniske parametere
A Kjøkkenfrysetørker, også kjent som en innenlandsk frysetørker eller frysetørker, er et spesialisert kjøkkenapparat designet for å fjerne vanninnhold fra maten gjennom frysetørkingsprosessen. Denne prosessen innebærer å fryse maten ved ekstremt lave temperaturer og deretter utsette den for et vakuummiljø, som lar de iskrystallene i maten sublime direkte i damp, og bypass væske.
Arbeidsprinsippet inkluderer hovedsakelig tre trinn: pre-frysing, sublimering tørking og analytisk tørking. Først er ingrediensene som skal tørkes forhåndsfrosset for å få vannet inni frysing; deretter, i et vakuummiljø, er isen i maten. oppnå formålet med tørking.
Vi girKjøkkenfrysetørker, Se følgende nettsted for detaljerte spesifikasjoner og produktinformasjon.
Produkt:https://www.achiEsechem.com/freeze-dryer/pilot-freeze-dryer.html
Spesifikasjonstabell
Elektrisk oppvarming
Oppvarming av silikonolje
Hovedfunksjon
Effektiv tørking: Kjøkkenfrysetørkere fjerner raskt fuktighet fra ingrediensene mens du beholder næringsstoffene og den opprinnelige smaken.
Behold den opprinnelige smaken: På grunn av den lavere temperaturen under sublimering er smaken og aromaen av ingrediensene intakte.
Lett å lagre: Tørkede ingredienser reduserer volum, noe som gjør dem lettere å lagre og bære, mens de forlenger holdbarheten.
Allsidighet: kjøkkenfrysetørkeren er ikke bare egnet til å tørke frukt, grønnsaker og andre ingredienser, men kan også brukes til å lage en rekke frysetørkede mat og krydder.
Biologisk prøvebevaring
prinsipp
Kjøkkenfrysetørkere fjerner fuktighet fra biologiske prøver ved kryogen frysing og vakuum sublimering. På lave temperaturer krystalliserer vannet i den biologiske prøven raskt i isen, og deretter under vakuumforhold, er iskrystallene til å være et low-dampe for å oppnå en lave. temperatur til prøven.
Fordeler
Opprettholde den opprinnelige tilstanden til prøven
Strukturen og sammensetningen av materialet opprettholdes ved å unngå tap eller strukturell skade på det aktive materialet som kan være forårsaket av konvensjonell oppvarming og tørking, og dermed forbedre den bærekraftige utnyttelsen av den biologiske prøven.
01
Utvidet lagringstid
Gjennom ultra-lavt temperaturfrysetørkingsteknologi fjernes vann i biologiske prøver effektivt, noe som reduserer hastigheten på mikrobiell aktivitet og enzymkatalyserte reaksjoner. Som et resultat kan prøver lagres i en frossen tilstand i lang tid og beholde sine opprinnelige biologiske egenskaper.
02
Redusert lagringsplass
Sammenlignet med tradisjonelle flytende lagringsmetoder, kan kryogen lyofilisering transformere biologiske prøver til tørre pulver eller klumper som er lette og enkle å lagre. Dette sparer ikke bare lagringsplass, men gjør det også lettere å transportere prøver.
03
Forbedret prøvestabilitet og holdbarhet
Takket være den lave temperaturbehandlings- og vakuummiljøet under lyofiliseringsprosessen for ultra-lav temperatur, opprettholdes den cellulære og molekylære strukturen til den biologiske prøven, noe som reduserer risikoen for oksidasjon, kjemisk nedbrytning eller mikrobiell forurensning. Denne stabiliteten og holdbarheten er frysetørkete prøver ideelle for langvarig konservasjon.
04
Søknadseksempel
Celle- og vevsprøver: Celler og vev er viktige prøver i biologisk forskning. Det er opprinnelig struktur og aktivitet kan opprettholdes gjennom bevaring av enheten, som gir en pålitelig prøvekilde for påfølgende eksperimenter som cellekultur og vevsseksjon.
Mikrobielle prøver: Bevaring av mikrobielle prøver er av stor betydning for sykdomsdiagnose og epidemiologisk forskning. Kitchen frysetørkere kan effektivt fjerne fuktighet fra mikrobielle prøver, utvide lagringstiden og bevare deres biologiske egenskaper.
Blod- og urinprøver: Blod og urin er viktige prøver i klinisk diagnose og medisinsk forskning. Gjennom lagring av enheten kan den opprinnelige kjemiske sammensetningen og biologisk aktivitet opprettholdes, og gir en pålitelig prøvekilde for påfølgende biokjemisk analyse, genetisk testing og andre eksperimenter.
Saker som trenger oppmerksomhet
Velg riktig beholder: Beholderen med god tetning, varme og kald motstand skal brukes til lagring, for eksempel glassflasker, plastposer, etc., for å unngå kontakt med luft og vann.
Hold lav temperatur og tørr: Lagringstemperaturen skal generelt være lavere enn -20 grad for å utsette nedbrytningen og oksidasjonen av prøven.
Unngå direkte sollys: Sollyset vil varme og deformere prøven, og vil også ødelegge noen komponenter i prøven, så unngå direkte sollys eller sted på et lyst sted.
Regelmessig inspeksjon: I løpet av lagringsperioden bør statusen til prøven sjekkes regelmessig, og informasjonen som bevaringsstatus og kodeplassering skal oppdateres på en riktig måte for å sikre at prøven er lagret på en holdbar og stabil måte.
Høy oppbevaring av næringsstoffer
Tørkeprinsipp
Kjøkkenfrysetørkere fjerner fuktighet fra ingredienser ved kryogen frysing og vakuum sublimering. For det første blir ingrediensene raskt frosset til veldig lave temperaturer, noe som fører til at vannet i ingrediensene danner iskrystaller. Deretter, i et vakuummiljø, sublimeres iskrystallene direkte i vanndamp og slippes ut av systemet ved oppvarming, for å oppnå formålet med tørking. I denne prosessen holdes alltid temperaturen på ingrediensene på et lavt nivå, og unngår ødeleggelse av næringsstoffer ved høy temperatur.
Tekniske egenskaper
Lav temperaturbeskyttelse
Kjøkkenfrysetørkeren vedtar metoden for frysing med lav temperatur når du behandler ingredienser, noe som effektivt kan bremse hastigheten på kjemisk reaksjon og redusere aktiviteten til enzymer, og dermed unngå tap av næringsstoffer. I kontrast kan tradisjonelle oppvarmingsbehandlinger forårsake vitaminer og andre næringsstoffer i ingrediensene til å bli ødelagt av høye temperaturer.
Vakuummiljø
Vakuumtørking er en tørkemetode som ikke krever varme, og ingrediensene påvirkes ikke av høye temperaturer under prosessen, slik at de bedre kan opprettholde næringsstoffene. Samtidig kan vakuummiljøet også forhindre oksidasjonsreaksjonen mellom maten og oksygenet i luften, for å opprettholde fargen og smaken på maten.
Direkte sublimering av vann
På grunn av direkte sublimering av vann i form av iskrystaller i frysetørkingsprosessen, unngås problemet med ødeleggelse av matceller forårsaket av dannelse av store partikler av vann iskrystaller i maten. Som et resultat beholder frysetørkede ingredienser sin opprinnelige struktur og smak, samtidig som den bidrar til å redusere næringstapet.
Høy oppbevaring av næringsstoffer
Vitaminretensjon
Kjøkkenfrysetørkere er gode til å beholde vitaminer i ingredienser, spesielt varmefølsomme vitaminer som vitamin C. Data viser at den faktiske tapshastigheten for C-vitamin i lyofiliseringsprosessen vil bli kontrollert innen 10%, noe som er langt lavere enn andre tørkemetoder.
Vedlikehold av mineral- og enzymaktivitet
I tillegg til vitaminer, er enheten også bedre i stand til å beholde mineral- og enzymaktivitet i ingrediensene. Disse komponentene er avgjørende for å opprettholde normale fysiologiske funksjoner i menneskekroppen.
Andre næringsstoffer
Enheten kan også beholde proteiner, fett, karbohydrater og andre næringsstoffer i ingrediensene, noe som gjør de tørkede ingrediensene nærmere ferske ingredienser når det gjelder ernæringsmessig verdi.
Forholdsregler for å kjøpe frysetørket mat
Produktkvalifisering og sertifisering
Sjekk produsentens kvalifisering
Velg produktene produsert av produsenten med formell produksjonskvalifisering og godt omdømme. Du kan sjekke produsentens informasjon om produktemballasjen, eller sjekke kvalifiseringen og omdømmet på det aktuelle offisielle nettstedet.
Sjekk produktsertifisering
Kvalitetsfrysetørket mat er vanligvis utsatt for streng kvalitetskontroll og sikkerhetssertifisering. På kjøpstidspunktet kan du sjekke om produktet har passert relevant matsikkerhetssertifisering, for eksempel ISO, HACCP, etc.
Ingredienser og ingredienser
Vær oppmerksom på ingredienslisten
En god frysetørket matingrediensliste skal tydelig liste opp alle ingrediensene og unngå unødvendige tilsetningsstoffer. Spesielt for sensitive mennesker, som barn, gravide, etc., bør mer oppmerksomhet rettes mot om ingredienslisten inneholder potensielle allergener eller upassende ingredienser.
Vær oppmerksom på ernæringsinnholdet
I følge de individuelle behovene, vær oppmerksom på ernæringsinnholdet i produktet, for eksempel protein, fett, sukker, vitaminer og mineraler. Spesielt for personer som trenger å kontrollere inntaket av kalorier eller spesifikke næringsstoffer, bør næringsinnholdsbordet med forskjellige produkter sammenlignes nøye.
Utseende og smak
Observer utseendet
Frysetørket mat av høy kvalitet skal være tørr og ikke fet, med distinkte partikler og til og med farge. Hvis overflaten på produktet ser ut til oljeflekker, ujevn farge eller partikkeladhesjon, kan det indikere at kvaliteten er dårlig.
Prøv smaken
Hvis du kan, kan du prøve smaken på produktet. God frysetørket mat skal være skarp og velsmakende, og beholde den originale smaken og næringsstoffene på maten. Hvis smaken er for tørr eller for våt, kan det indikere at forberedelsesprosessen eller lagringsforholdene ikke er bra.
Bevaring og rehydrering
Vær oppmerksom på lagringsforhold: Frysetørket mat skal lagres i et kjølig, tørt, mørkt miljø for å forhindre fuktighet, mugg eller forringelse. På kjøpstidspunktet kan du sjekke om emballasjen til produktet er godt forseglet og om det er fuktsikre tiltak.
Testrehydrering: Frysetørket mat av høy kvalitet skal ha god rehydrering. Før du kjøper, kan du prøve å rehydrere en liten mengde produkt og observere dens evne til å gå tilbake til en nesten frisk matstat. Hvis rehydrering ikke er god, kan det indikere at det er et problem med produksjonsprosessen eller lagringsforholdene.
Pris og kostnadsytelse
Sammenlign priser: forskjellige merker, forskjellige spesifikasjoner for frysetørkede matpriser kan variere. Når du kjøper, kan du sammenligne prisene på forskjellige produkter og velge de kostnadseffektive produktene.
Pass på den lave prisfellen: Selv om pris ikke er det eneste målet for produktkvalitet, kan for lav pris bety at produktkvaliteten er vanskelig å garantere. Derfor, når vi kjøper, bør vi være våken for fellen med lave priser for å unngå å kjøpe underordnede produkter.
Populære tags: Kjøkkenfrysetørker, Kina kjøkkenfrysetørkerprodusenter, leverandører, fabrikk
Et par
VakuumfrysetørkermaskinNeste
BoligfrysetørkerSende bookingforespørsel
Du kommer kanskje også til å like
