Mat sentrifugemaskin
video

Mat sentrifugemaskin

Laboratoriesentrifuger er basert på prinsippet om sentrifugal kraft i fysikk. Når et objekt roterer rundt en fast rotasjonsaks, opplever det en ytre kraft, sentrifugalkraften. Størrelsen på sentrifugalkraften avhenger av massen til partikkelen (m), avstanden til ...
Sende bookingforespørsel
Chat nå

Beskrivelse

Tekniske parametere

Som kjerneutstyr i moderne matindustri, den teknologiske utviklingen avMat sentrifugemaskingjenspeiler den oppgraderende banen for matprosesseringsteknologi dypt. Fra enkel solid-væske-separasjon til presis flerfasekontroll, fra enkelt maskinutstyr til intelligente produksjonslinjer, driver sentrifugalteknologi transformasjonen av matindustrien mot høy effektivitet og grønn retning. Innen matbehandling er separasjonsteknologi et sentralt trinn for å oppnå produktrensing, avklaring og konsentrasjon. Matsentrifuge, som en effektiv separasjonsanordning, oppnår solid-væske-separasjon eller væske-væske-separasjon gjennom sentrifugalkraft, og er mye brukt i produksjonsprosesser som meieriprodukter, drikke, vegetabilske oljer, krydder, etc.

 

Arbeidsprinsipp


Matsentrifuge er basert på det fysiske prinsippet om sentrifugalkraftsfeltforbedret separasjonseffekt, som genererer sentrifugalkraft flere ganger den av tyngdekraften gjennom en høyhastighets roterende trommel (vanligvis uttrykt som separasjonsfaktor,=R ω²/g er R er rotasjonsradius) og ω er angiblæren VEL VEL VEL VELL²/G, R er rotasjonsstrålen).

Når materialet kommer inn i trommelen, får tetthetsforskjellen forskjellige komponenter til å skille seg inn i lag:

Solid væskeseparasjon:

Tunge fasepartikler (for eksempel fibre og fruktmasse) blir kastet mot trommelveggen, mens lysfasevæsker (for eksempel juice og myse) forblir i midten og slippes ut gjennom forskjellige utsalgssteder.

Flytende flytende separasjon:

Uoppløselige væsker (for eksempel olje-vannblandinger) skilles i lag på grunn av tetthetsforskjeller, og effektiv separasjon oppnås gjennom smale kanaler med skivegrupper eller rørformede strukturer.

Nøkkelparametrene inkluderer:

 
 

Fart:

Typisk 5000-15000 rpm, tilsvarende en separasjonsfaktor på 1000-10000 g

 
 
 

Behandlingskapasitet:

{{0}}. 5-50 m ³/h, avhengig av trommediameter (0. 2-1. 5m)

 
 
 

Temperaturkontroll:

Noen modeller støtter prosesskrav fra -20 grad til 80 grader

 

Utstyrsklassifisering og tekniske egenskaper

food centrifuge machine | Shaanxi Achieve chem-tech
food centrifuge machine | Shaanxi Achieve chem-tech
food centrifuge machine | Shaanxi Achieve chem-tech
food centrifuge machine | Shaanxi Achieve chem-tech

I henhold til strukturelle design- og applikasjonsscenarier,Mat sentrifugemaskiner hovedsakelig delt inn i fire kategorier:

1. Tubular skålsentrifuge

Struktur: Lang rørtrommel med spiraltransportør på indre vegg
Funksjoner: Liten prosesseringskapasitet ({{0}}. 1-2 m ³/h), høy separasjonsnøyaktighet (kan skille 0,1 μ m partikler)
Bruksområde: Sterilisering av meieriprodukter, utvinning av essensielle oljer, avklaring av høye verdiøkende krydder

2. Skivsentrifuge

Struktur: Den koniske trommelen er fylt med dusinvis til hundrevis av sett med plater
Funksjoner: Moderat prosesseringskapasitet (1-20 m ³/h), automatisk slaggutladning, praktisk CIP -rengjøring
Påføring: Fjerning av frukt juice masse, ølgjærgjenoppretting, vegetabilsk olje degumming

3. Horisontal spiralsentrifuge

Struktur: Kombinasjon av horisontal trommel og spiraltransportør
Funksjoner: Stor prosesseringskapasitet (5-50 m ³/h), egnet for høye faste innholdsmaterialer (med et fast innhold på opptil 30%)
Påføring: Potetstivelse separasjon, bønneprodukt rest separasjon, avløpsvannbehandling

4. Kammersentrifuge

Struktur: lukket trommel med flere separasjonskamre
Funksjoner: Batchbehandling, egnet for flerfasekompleksblandinger
Påføring: Rensing av fiskeolje, standardisering av meieriprodukter, foredling av tilsetningsstoffer

Modell

food centrifuge machine uses | Shaanxi Achieve chem-tech

Meieriindustri

 

Skummet melkeseparasjon: plateMat sentrifugemaskinoppnår separasjon av krem ​​og skummet melk, med en prosesseringskapasitet på 15m ³/t
Valleproteingjenvinning: Rørsentrifuge gjenoppretter over 95% av myseprotein i osteproduksjon
Sterilization filtration: using ultra high speed tube type machine (α>30000g) i stedet for tradisjonell pasteurisering

Juice drikkeproduksjon

 

Turbiditetsavklaring: Den horisontale skruemaskinen fjerner massefibre, og øker gjennomsiktigheten med over 80%
Konsentrert fruktjuice: Forbehandling med omvendt osmose for å øke konsentrasjonseffektiviteten med 30%
Essential oljeutvinning: Sitrusskall oppnår kaldpresset essensiell oljeutvinning gjennom en rørmaskin

food centrifuge machine uses | Shaanxi Achieve chem-tech
food centrifuge machine uses | Shaanxi Achieve chem-tech

Vegetabilsk olje raffinering

 

Rensing av råolje: Skivemaskin fjerner mekaniske urenheter og frie fettsyrer
Degumming og dehydrering: separasjon av fosfolipider og vann ved sentrifugering, noe som reduserer mengden kjemisk behandlingsmidler som brukes
Ekstraksjon av palmeolje: Temperaturkontrollert sentrifugering oppnår separasjon av komponenter med forskjellige smeltepunkter

Kryssbehandling

 

Fjerning av soyasaus Rest: Bruke en horisontal skruemaskin for å behandle gjæret mos og forbedre produktstabiliteten
Spice Essential Oil: Supercritical Co ₂ Ekstraksjon etterfulgt av sentrifugalrensing
Gjærekstrakt: Rørmaskinseparasjon av celleavfall og oppløselige proteiner

food centrifuge machine uses | Shaanxi Achieve chem-tech
food centrifuge machine uses | Shaanxi Achieve chem-tech

Nye applikasjonsområder

 

Cellekulturkjøtt: Kontinuerlig strømningsseparasjon Stillasmateriale og kulturmedium
Mikroalgerproteinekstraksjon: Høy skjær sentrifuge sprekker cellevegg
Meierierstatningsprotein: PEA/OAT Milk Centrifugal Deslagging

Fremtidige utviklingstrender

Retning for teknologiintegrasjon

Sentrifugalmembran separasjonskobling: Forbedring av retensjonshastigheten til små molekylstoffer
Ultrasonic assistert sentrifugering: Forbedring av solid-væske-separasjonseffektivitet
Digital tvillingteknologi: Virtuell simulering Optimalisering av prosessparametere

Grønn utvikling

Avfallsvarmeutvinningssystem: Bruker avfallsvarme for å forvarme fôret
Biologisk nedbrytbare materialer: Forskning og utvikling av trommekomponenter
Null utslipp av avløpsvann: Lukket sløyfebehandlingssystem for gjenbruk av separasjonsvæske

Utvidelse av applikasjonsscenario

Husholdningsminiatyrisering: Utvikling av Desktop Intelligent Centrifuge (prosesseringskapasitet 0. 5L/H)
Rommat: Forskning og utvikling av mikrogravitasjonsmiljøtilpasningsmodeller
Ocean Ranch: Ship Mounted Centrifuge for Ready to Eat Seafood Processing

Standardiseringsprosess

Mat sentrifugemaskinet evalueringssystem for separasjonseffektivitet
Utvikle modulære designstandarder
Utvikle en universell kontrollprotokoll

Typisk saksanalyse

Sak 1: Whey Protein Recycling Project of a Dairy Product Enterprise

Utstyrskonfigurasjon: Gea Tube Centrifuge (=25000 g)
Prosessparametere: Fôrstrømningshastighet på 8m ³/t, proteingjenvinningshastighet på 98,5%
Økonomiske fordeler: Årlig økning i proteinpulverproduksjon med 200 tonn, fortjenestemargin økte med 12%

Sak 2: sørøstasiatiske palmeolje raffineri

Utstyrskombinasjon: Alfa Laval Disc Type (Grov separasjon)+Horisontal skruetype (Fin separasjon)
Forbedringseffekt: FREY FARTYSYDE Fjerningshastighet økte fra 75% til 92%
Miljøfordeler: torskverdi av avløpsvann redusert med 40%

Sak 3: Kinesisk krydder for soyasaus Rest Rest Remidue Fjerningsprosjekt

Innenriksutstyr: Haishen elektromekanisk horisontal skruesentrifuge (prosesseringskapasitet 15m ³/t)
Teknologisk gjennombrudd: Vedtakelse av spiraltransportør med variabel diameter, Fiberfjerningshastighet på 99%
Markedets tilbakemelding: Produktets holdbarhet forlenget med 3 måneder

Historisk utvikling

 

Industrielle sentrifuger ble født i Europa, for eksempel i midten av -19 TH CENTURE, det var tre leggede sentrifuger som ble brukt til tekstildehydrering og suspenderte sentrifuger som ble brukt for å skille krystallinsk sukker i sukkerfabrikker. Disse tidligste sentrifuger ble operert periodisk og manuelt for slaggutladning.

 

På grunn av forbedring av SLAG -lossemekanismer, dukket det opp kontinuerlige driftssentrifuger på 1930 -tallet, og intermitterende driftssentrifuger utviklet seg også på grunn av implementering av automatisk kontroll.

 

Industrielle sentrifuger kan deles inn i tre kategorier basert på deres struktur- og separasjonskrav: filtreringssentrifuger, setting av sentrifuger og separatorer.
En sentrifuge har en sylinder som kalles en trommel som roterer med høy hastighet rundt sin egen akse, vanligvis drevet av en elektrisk motor. Etter at suspensjonen (eller emulsjonen) er lagt til trommelen, blir den raskt kjørt til å rotere med samme hastighet som trommelen, og under virkningen av sentrifugalkraft blir hver komponent separert og tømmes separat. Vanligvis, jo høyere trommelhastighet, jo bedre er separasjonseffekten.

 

Arbeidsprinsippene for sentrifugale separatorer inkluderer sentrifugalfiltrering og sentrifugal avgjort. Sentrifugalfiltrering er prosessen med å generere sentrifugaltrykk i en suspensjon under et sentrifugalkraftsfelt, som virker på filtermediet, noe som får væsken til å passere gjennom filtermediet og bli filtratet, mens faste partikler er fanget på overflaten av filtermediet, og oppnår dermed væske-solsolid separasjon; Sentrifugal setting er prinsippet om rask bosetting og lagdeling av komponenter med forskjellige tettheter i en suspensjon (eller emulsjon) i et sentrifugalkraftsfelt, og oppnår væske-solid (eller væske-væske) separasjon.

 

Det er også en type separasjonsmaskin som brukes til eksperimentell analyse, som kan brukes til væskeavklaring og fast partikkelberikelse, eller væske-væske-separasjon. Disse separasjonsmaskinene har forskjellige strukturelle typer som kan betjenes under normale trykk-, vakuum- og frysepunktforhold.

 

Den viktige indikatoren for å måle separasjonsytelsen til en sentrifugal separator er separasjonsfaktoren. Det representerer forholdet mellom sentrifugalkraften som det separate materialet oppleves i trommelen til dens tyngdekraft. Jo større separasjonsfaktor, jo raskere separasjonen og desto bedre er separasjonseffekten. Separasjonsfaktoren for industrielle sentrifugale separatorer er vanligvis mellom 100 og 20000, mens separasjonsfaktoren for høyhastighetsrør-separatorer kan nå opp til 62000. Separasjonsfaktoren for analytisk høyhastighetsseparatorer kan nå opp til 610000. En annen faktor som bestemmer prosesseringskapasiteten til en centrifugal-separator.

 

Filtrering av sentrifuge og setting av sentrifuge er hovedsakelig avhengig av å øke trommens diameter for å utvide arbeidsflaten på trommens omkrets; I tillegg til trommens omkrets vegg, har separatoren også flere arbeidsflater, for eksempel platen til skiveseparatoren og den indre sylinderen til kammerseparatoren, noe som øker den siktende arbeidsflaten betydelig.
I tillegg, jo finere de faste partiklene i suspensjonen, jo vanskeligere er det å skille dem. De fine partiklene som føres bort i filtratet eller separasjonsvæsken vil øke. I dette tilfellet trenger sentrifugalseparatoren en høy separasjonsfaktor for å effektivt skille dem; Når væskens viskositet i suspensjonen er høy, bremser separasjonshastigheten; Tetthetsforskjellen mellom komponentene i en suspensjon eller emulsjon er stor, noe som er gunstig for sentrifugal setting, mens sentrifugal filtrering av en suspensjon ikke krever en tetthetsforskjell mellom komponentene.

 

Valget av en sentrifugal separator skal være basert på en omfattende analyse av størrelsen og konsentrasjonen av faste partikler i suspensjonen (eller emulsjonen), tetthetsforskjellen mellom fast og væske (eller to væsker), flytende viskositet, egenskapene til filterresten (eller sedimentet) og separasjonskravene. Det er nødvendig å oppfylle kravene til fuktighetsinnholdet i filterresten (sediment) og klarheten i filtratet (separasjonsvæsken), og velger foreløpig hvilken type sentrifugal separator du vil bruke. Deretter, basert på behandlingskapasitet og automatiseringskrav for operasjonen, bestemmes typen og spesifikasjonene til sentrifugen og til slutt verifisert gjennom faktiske eksperimenter.

 

For suspensjoner som inneholder partikler med en partikkelstørrelse større enn 0. 01 millimeter, kan en filtreringssentrifuge brukes; For partikler i suspensjon som er små eller komprimerbare, bør en settingssentrifuge velges; For suspensjoner med lavt fast innhold, små partikler og høye krav til flytende klarhet, bør en separator velges.

 

Den fremtidige utviklingstrenden for sentrifugalseparatorer vil være å forbedre separasjonsytelsen, utvikle storskala sentrifugale separatorer, forbedre SLAG-utladningsmekanismer, øke dedikerte og kombinerte trommesentrifuger, styrke separasjonsteoriforskning og studere optimal kontrollteknologi for sentrifugal separasjonsprosesser.
Styrking av separasjonsytelse inkluderer økende trommelhastighet; Legg til ny drivkraft under sentrifugal separasjonsprosess; Akselerere hastigheten på slaggen skyve; Å øke trommens lengde kan forlenge sentrifugalsetting og separasjonstid. Utviklingen av storstiltMat sentrifugemaskinSeparatorer innebærer hovedsakelig å øke trommens diameter og bruke dobbeltsidige trommer for å forbedre prosesseringskapasiteten, og dermed redusere investeringsinvesteringer, energiforbruk og vedlikeholdskostnader per volum av materiale. Når det gjelder teoretisk forskning, er hovedfokuset på å studere væskestrømningsforholdene inne i trommelen og mekanismen for dannelse av filterrester, samt beregningsmetodene for minimum separasjonsgrad og prosesseringskapasitet.

 

Populære tags: Food Centrifuge Machine, China Food Centrifuge Machine Produsenter, leverandører, fabrikk

Sende bookingforespørsel